Tefcold BLC10 - zchlazovač/zmrazovač
- Výrobce: TEFCOLD
- Dostupnost: Na objednávku, dodání na dotaz!
- Cena bez DPH: 93537.08 Kč
113179.87 Kč
113179.87 Kč
Šokové zchlazovače / zmrazovače slouží výborně pro zefektivnění výrobního procesu stravovacích provozů, kdy vyrobená jídla lze šokově zchladit nebo zmrazit, a uchovat je tak pro pozdější výdej. Šokové zchlazování probíhá podle předem stanovené zchlazovací křivky, aby při procesu byl maximálně potlačen výskyt a množení mikroorganismů.
Vlastnosti:
| Hloubka | 81,5cm |
| Kapacita vnitřního prostoru | 10 x GN 1/1 nebo rošty 600 x 400 mm |
| Kapacita zchlazení na +3 °C | 40kg |
| Kapacita zmrazení na -18 °C | 28kg |
| Množství chladiva | 0,15kg |
| Příkon | 1 298W |
| Šířka | 80cm |
| Typ chladiva | R290 |
| Váha | 170kg |
| Vnitřní hloubka | 42cm |
| Vnitřní šířka | 66cm |
| Vnitřní výška | 87cm |
| Výška | 162,5cm |